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식품 중 식용타르색소의 사용량 ... [정보]
2015-11-20 12:46:54 원정민 기자
식품의약품안전처(처장 김승희)는 식용타르색소 16품목의 사용량 기준 신설 등을 주요 내용으로 하는 「식품첨가물의 기준 및 규격」을 개정 고시한다고 밝혔다. 주요 내용은 ▲식용타르색소 16품목의 사용기준 개정(‘16.11.20. 시행) ▲글루코오스산화효소 등 8품목의 기준·규격 개정(’15.11.19. 시행)이다. 국내에 식품첨...
감귤 유기재배 매뉴얼로 안전한 ... [핫이슈]
2015-11-20 12:33:54 장길종 기자
농촌진흥청(청장 이양호)은 최근 안전한 농산물에 대한 소비자들의 관심이 늚에 따라 유기농 감귤 재배 지침서를 만들고 감귤산업 경쟁력 제고에 나서고 있다고 밝혔다. 최근 농산물 안전성에 대한 요구가 많아지고 안전성이 농산물 경쟁력의 중요한 요소가 되면서 소비자들의 유기농 농산물에 대한 요구도 증가하고 있다. 또한, ...
농촌진흥청, 백수오 재배농가 전... [속보]
2015-11-20 12:31:40 원정민 기자
농촌진흥청(청장 이양호)에서는 백수오와 유사 식물(이엽우피소) 혼입 문제 발생에 따른 혼란을 방지하기 위해 전국 백수오 재배 농가를 대상으로 현지 전수조사를 펼친다. 이번 전수조사는 전국 시군센터와 도농업기술원과 함께 실시하며 백수오 220재배농가(382ha)를 대상으로 11월 17일부터 24일까지 실시한다. 합동조사단은 농가...
[아이쿱생협]밥, 나도 할 수 있어... [협동조합]
2015-11-18 14:11:25 이예은 기자
아이쿱빛고을식생활교육센터는 11월 9일부터 걸쳐 광주 관내 초등학교 5, 6학년 3백 여명의 어린이를 대상으로 바른 식생활 실천 확산 및 쌀 소비 촉진을 위한 밥 짓기 교육을 13회 실시했다. 농림축산식품부와 식생활교육국민네트워크가 주최하고 식생활교육광주네트워크가 주관하는 ‘밥, 나도 할 수 있어요!’ 캠페인은 아이...
육가공 이제 안전하게 만들어 먹... [정보]
2015-11-18 13:48:51 원정민 기자
농촌진흥청(청장 이양호)은 전통 양념과 채소 등을 활용한 육제품121종의 제조법을 개발해 기술 보급에 나섰다. 이번에 보급하는 방법은 소규모 제조 업소 등에서 필요로 하는 가열소시지, 스테이크, 발효소시지, 돈가스 등의 제조법으로, 합성첨가제 대신 천연 소재를 활용한 점이 특징이다. 가열육제품은 소시지류 60종, 식육부산...
'농기계 수명' 겨울철 관리방법에 ... [정보]
2015-11-18 11:26:18 원정민 기자
충남농업기술원은 겨울철 농기계의 장기 안전 보관을 위해 관리요령을 전파하고 도내 농업인의 활용을 당부했다. 겨울철 농기계를 장기간 사용하지 않을 때에는 엔진 부위를 피해서 물로 세척 후 수분이 마른 다음 녹이 슬기 쉬운 부분에 기름칠을 해 놓아야 한다. 또 벨트, 장력이 있는 레버는 당겨놓지 말고 느슨하게 놓아야 한...
김장철 배추김치,양념류 원산지 ... [속보]
2015-11-17 15:24:43 원정민 기자
국립농산물품질관리원(원장 이재욱 이하, ‘농관원’)은 김장철에 유통량이 급증하는 배추김치와 고춧가루, 마늘 등 양념류의 원산지 위반행위에 대해 11. 18 ~ 12. 18까지 31일간 집중단속 한다고 밝혔다. 이를 위해 15개반(31명)으로 구성된 사이버단속반을 포함, 특별사법경찰 1,100명과 소비자단체 명예감시원 3,000명 등 총 4,100...
친환경 수경 재배 기술 개발 [정보]
2015-11-17 15:11:33 원정민 기자
농촌진흥청(청장 이양호)은 수경 재배 후 버려지는 폐양액을 물과 양분으로 분리해 다시 사용할 수 있는 ‘폐양액 양분 분리 장치’와 육묘 배지로 사용되고 있는 우레탄 스펀지 대신 자연에서 쉽게 분해되는 ‘생분해성 육묘 배지’를 개발했다. 이번에 개발한 폐양액 양분 분리 장치는 분리여과막(역삼투막) 방식으로...
참다래 새 품종 골드원, 우수성 평... [정보]
2015-11-17 15:05:09 장길종 기자
농촌진흥청(청장 이양호)은 17일 참다래 새 품종 ‘골드원’에 대한 현장평가회를 경남 사천 재배 농가에서 연다. 이 자리는 참다래 새 품종의 빠른 보급 확산을 위해 유통업자와 지역 생산자 단체 등을 대상으로 진행한다. 평가회에서는 ‘골드원’의 열매달림 상태와 수확 열매의 겉모양과 맛 등을 평가한다. '골드...
식품·축산물 HACCP기준 통합 추진 [정보]
2015-11-16 15:06:39 원정민 기자
식품의약품안전처(처장 김승희)는 식품과 축산물로 이원화되어 있는 식품안전관리인증기준(HACCP) 관련 고시들을 통합한 「식품 및 축산물 안전관리인증기준」제정안을 행정예고 한다고 밝혔다. 이번 제정안은 그 동안 식품과 축산물에 대해 각각 HACCP 인증 심사를 받아야 하는 불편을 해소하고 인증심사 등의 사후관리를 일원화하...
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