| 경기도는 도 농수산진흥원이 10일부터 도 농수산물 온라인몰 마켓경기에서 '친환경농산물 가정간편식 도시락' 할인 판매를 시작했다고 밝혔다.
친환경 가정간편식은 진흥원 친환경농업부가 지난해 4월부터 추진했으며, 농·축·수산물을 주재료로 첨가물을 최소화해 도 친환경 농산물 판매 활성화와 복지사각계층, 취약계층에 공급이 가능한 재난 대응식, 급식 대체 식사로 활용하기 위해 기획됐다.
진흥원은 지난 9월 식품업계 관련 종사자와 다양한 연령대의 도민을 대상으로 품평단 37명을 선발해 도시락 시제품에 대한 설문조사를 실시했다. 이후 맛, 색, 향, 식감, 용량 등에 조사 결과를 반영해 최종 제품을 개발했다.
친환경 도시락 (사진 : 경기도)
이번에 개발된 친환경 가정간편식은 도시락 최초로 무농약원료 가공식품 인증을 받았으며, '간장불고기', '간장찜닭' 2종이 출시됐다. 주요리인 간장불고기와 간장찜닭에 밥·반찬 3종(취나물밥, 볶음김치, 새송이볶음, 애호박볶음)이 동일하게 제공된다. 불고기도시락 1세트는 중량 425g, 570 kcal, 찜닭도시락 1세트는 중량 425g, 470 kcal이다. 2종 모두 전자레인지 해동으로 쉽게 조리해 먹을 수 있다.
안대성 경기도농수산진흥원장은 "이번 간편식 개발은 도내 친환경 농산물의 판로 확보, 지속 가능한 제품 개발을 위한 새로운 시도라는 데 의미가 있다. 소비자가 만족할 수 있는 건강한 먹거리 확대를 위해 더욱 노력하겠다"고 말했다.
친환경투데이 정하준기자 hajun@gflab.net |
