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'농업명장' 이화축산 권기택 대표,... [수산·축산]
2015-11-24 13:16:34 원정민 기자
지난 15일 서울시청 광장에서 개최된 2015 안동 농특산물 페스티벌에서 대한민국 농업명장 이화축산 권기택 대표가 400만 원 상당의 친환경 무항생제 돼지고기를 기부하며 지역경제 활성화에 앞장섰다. 이날 진행된 행사는 안동시 농,축협과 재경향우회의 공동 주최로 30만 재경 출향민의 향수를 달래줄 수 있는 다양한 프로그램으로...
식품 중 식용타르색소의 사용량 ... [정보]
2015-11-20 12:46:54 원정민 기자
식품의약품안전처(처장 김승희)는 식용타르색소 16품목의 사용량 기준 신설 등을 주요 내용으로 하는 「식품첨가물의 기준 및 규격」을 개정 고시한다고 밝혔다. 주요 내용은 ▲식용타르색소 16품목의 사용기준 개정(‘16.11.20. 시행) ▲글루코오스산화효소 등 8품목의 기준·규격 개정(’15.11.19. 시행)이다. 국내에 식품첨...
농촌진흥청, 백수오 재배농가 전... [속보]
2015-11-20 12:31:40 원정민 기자
농촌진흥청(청장 이양호)에서는 백수오와 유사 식물(이엽우피소) 혼입 문제 발생에 따른 혼란을 방지하기 위해 전국 백수오 재배 농가를 대상으로 현지 전수조사를 펼친다. 이번 전수조사는 전국 시군센터와 도농업기술원과 함께 실시하며 백수오 220재배농가(382ha)를 대상으로 11월 17일부터 24일까지 실시한다. 합동조사단은 농가...
육가공 이제 안전하게 만들어 먹... [정보]
2015-11-18 13:48:51 원정민 기자
농촌진흥청(청장 이양호)은 전통 양념과 채소 등을 활용한 육제품121종의 제조법을 개발해 기술 보급에 나섰다. 이번에 보급하는 방법은 소규모 제조 업소 등에서 필요로 하는 가열소시지, 스테이크, 발효소시지, 돈가스 등의 제조법으로, 합성첨가제 대신 천연 소재를 활용한 점이 특징이다. 가열육제품은 소시지류 60종, 식육부산...
'농기계 수명' 겨울철 관리방법에 ... [정보]
2015-11-18 11:26:18 원정민 기자
충남농업기술원은 겨울철 농기계의 장기 안전 보관을 위해 관리요령을 전파하고 도내 농업인의 활용을 당부했다. 겨울철 농기계를 장기간 사용하지 않을 때에는 엔진 부위를 피해서 물로 세척 후 수분이 마른 다음 녹이 슬기 쉬운 부분에 기름칠을 해 놓아야 한다. 또 벨트, 장력이 있는 레버는 당겨놓지 말고 느슨하게 놓아야 한...
김장철 배추김치,양념류 원산지 ... [속보]
2015-11-17 15:24:43 원정민 기자
국립농산물품질관리원(원장 이재욱 이하, ‘농관원’)은 김장철에 유통량이 급증하는 배추김치와 고춧가루, 마늘 등 양념류의 원산지 위반행위에 대해 11. 18 ~ 12. 18까지 31일간 집중단속 한다고 밝혔다. 이를 위해 15개반(31명)으로 구성된 사이버단속반을 포함, 특별사법경찰 1,100명과 소비자단체 명예감시원 3,000명 등 총 4,100...
친환경 수경 재배 기술 개발 [정보]
2015-11-17 15:11:33 원정민 기자
농촌진흥청(청장 이양호)은 수경 재배 후 버려지는 폐양액을 물과 양분으로 분리해 다시 사용할 수 있는 ‘폐양액 양분 분리 장치’와 육묘 배지로 사용되고 있는 우레탄 스펀지 대신 자연에서 쉽게 분해되는 ‘생분해성 육묘 배지’를 개발했다. 이번에 개발한 폐양액 양분 분리 장치는 분리여과막(역삼투막) 방식으로...
식품·축산물 HACCP기준 통합 추진 [정보]
2015-11-16 15:06:39 원정민 기자
식품의약품안전처(처장 김승희)는 식품과 축산물로 이원화되어 있는 식품안전관리인증기준(HACCP) 관련 고시들을 통합한 「식품 및 축산물 안전관리인증기준」제정안을 행정예고 한다고 밝혔다. 이번 제정안은 그 동안 식품과 축산물에 대해 각각 HACCP 인증 심사를 받아야 하는 불편을 해소하고 인증심사 등의 사후관리를 일원화하...
콩·팥 수확도 이제 콤바인이 척척 [핫이슈]
2015-11-13 21:00:15 원정민 기자
사람이 수확할 때보다 1/18 수준의 시간과 노력으로 콩·팥 등 콩류 작물을 손쉽게 수확할 수 있는 맞춤형 콤바인을 선보인다. 농촌진흥청(청장 이양호)은 농가 생산비를 낮추고 밭농업의 경쟁력을 높이기 위해 ‘수집형 자주식 두류콤바인’을 개발했다고 밝혔다. 이번에 개발한 두류콤바인은 국립농업과학원, 대학, 산...
항비만 효과 '김치 고춧가루' 유산... [핫이슈]
2015-11-13 20:26:49 원정민 기자
잘 익은 배추김치 속 고춧가루가 비만을 예방하는 유산균의 양을 결정한다는 연구 결과가 나왔다. 농촌진흥청(청장 이양호)은 유전체 정보로 김치 속 고춧가루가 항비만에 탁월한 효과가 있는 특정 유산균의 개체 수와 직접 연관돼 있다는 사실을 처음 구명했다. 고춧가루가 항비만, 항암, 당뇨 예방에 효과가 있다는 연구 결과는 ...
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