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유기농 채소가 관행 재배 채소보다 미네랄과 항산화 성분이 풍부하다는 사실이 브라질의 통제 재배 실험에서 확인됐다. 연방세르지피대 등 공동연구진은 상파울루 인근 시험포에서 상용 품종의 상추·고수·토마토를 각각 유기농과 관행 방식으로 재배한 뒤 영양 성분을 정밀 비교한 결과를 국... 2025-05-30